一些貪杯好酒的人士有過這樣的經歷，喝多了之后到洗手間“摳喉嚨”催吐，嘔吐之后感覺好受一些，甚至可以繼續喝酒。醫學專家指出，這屬于“危險動作”，極易引起急性胰腺炎，甚至危及生命。

飲酒過量會因酒精中毒出現語無倫次、行動不穩、意志失控等酒精中毒癥狀，甚至造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統的損傷。

貪杯好酒之人用自己的手指刺激咽喉“催吐”，會導致腹內壓增高，使十二指腸內容物逆流，從而易引發急性胰腺炎。胰腺分泌的胰液本來是一點點進入胃部，幫助消化，但是急性胰腺炎將導致腐蝕性很強的胰液大量增加，并進入腹腔，腐蝕肝膽胰脾等內臟。據介紹，重癥胰腺炎的臨床死亡率在60％以上。

專家提醒，喝(he)酒宜慢飲(yin)，切忌空(kong)腹飲(yin)酒，如果(guo)(guo)飲(yin)酒過(guo)量(liang)，不能使用鎮靜(jing)劑或催吐，可適當吃(chi)些清涼新(xin)鮮的水果(guo)(guo)，能有(you)效(xiao)緩解稀釋腸(chang)胃內乙(yi)醇的濃度，從而減輕“醉(zui)態(tai)”。